O knize: 2021 / Projdete fascinující plavbou nadnárodní kuchyní Taganrogu, naučíte se tajemství jednoduchého a chutného jídla od domorodých obyvatel Taganrogu a ponořit se do jedinečné historie města, které se trochu nestalo hlavním městem Ruska. Nechybí staré rodinné recepty, ale i recepty na zahraniční pokrmy, které získaly novou chuť díky kulinářským trikům místních. Dozvíte se spoustu zajímavostí, objevíte specifika plážového jídla, místní názvy přípravků a jídel, jako je „rajče“ v Taganrogu, „bílý kořen“, „Armenianchiki“, „salniki“... Příjemný bonus: Life hacky od místních odborníků na jídlo. Například: jak využít jehněčí maso, jak uvařit správný vývar, jak jíst šproty, jak udělat křupavou smaženou rybu, jak vybrat ty správné produkty na trhu... Jedním slovem skutečný gastronomický ráj, který můžete snadno organizovat doma.